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飲食ビジネスもインターネットを活用しましょう

ぐるなびやホットペッパー、食べログなどで飲食店を検索して予約・来店する人が増えていますね。
飲食ビジネスに携わる皆さんにもインターネットはもはや切っても切り離せないものとなりました。

このようなサイトの口コミは、好き勝手書かれることもありますが、あくまで参考程度に受け取って、
ご自分の信じる美味しさと適正価格を貫いて下さいね。

クーポンサイトとの契約は気を付けて下さい。
メリットとしては、クーポンサイトに宣伝を出せば集客が上がりますが、
安売り情報等を吟味しなければデメリットも発生しかねません。
例えば、クーポンサイトに勧められるまま「○月△日、全品半額」という宣伝を掲載してもらったとします。
この宣伝を見て、予想以上にたくさんの人が来て、店が回らなくなったり食材が足りなくなったり。
しかも半額の数量を指定していないので、全員に半額で対応しなくてはいけなくなって
掲載料はかかっているし、結局赤字になってしまった……なんていう話を聞いたことがあります。
もちろん、上手く使えば新規顧客の開拓や集客アップにつながりますので、ご注意だけお気を付け下さい。

あと、飲食店もやはり、ホームページを持たれることをオススメします。
掲載サイトから出される条件に左右されないことはもちろん、
ホームページには各店の雰囲気が表れますよ。

    管理人のお薦めWEBインフォメーション

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